Dorst — означава „жажда“ на нидерландски — е основана през 2017 г. като сътрудничество между Dean и Erwin: българин и нидерландец с обща страст към крафт бирата. Варим в Банкя с една проста мисия: да правим бирата, която искрено бихме пили сами.

Без преки пътища. Без пълнежи. Само честни съставки, смели рецепти и кит, който пази всичко.

🇧🇬 🇳🇱

Dean & Erwin
Съоснователи · Пивоварна Банкя

Снимка на пивоварната

Лято 2025

Alma

Класически малц, модерни хмелове. Виена, преосмислена. Ограничена партида — докато има наличност.

Открий Alma →

Намери Dorst

Налична на 7 места в София

Намери ни на кран и на щанда в някои от най-добрите барове и магазини за бира в София. Всяко място е подбрано ръчно — грижат се за това, което наливат.